牛车水的礼盒装猪肉脯总是独树一帜

靖江猪肉脯源自新加坡，在靖江发展壮大。牛车水是指新加坡唐人街的意思，牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的小吃，故而靖江有个“牛车水”品牌的猪肉脯也就不足为奇了。

牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。

口味有三：红色番茄味；绿色原味；蓝色香辣味。

这个品牌的包装盒，一贯采用铁盒，良心制作了。

铁皮盒包装可不仅仅是为了好看。

传统的塑料盒不隔热也不能阻隔光线，光线不仅会引发食品的劣变，还会引起食品中的蛋白质与氨基酸的变化，而猪肉脯本身保质期就比较短，经过强光照射之后总会有点变化，只不过一般不会给人感觉出来。

而用铁盒包装就能避免这个问题。铁盒是用马口铁作为原材料制作。马口铁盒又被称为镀锡铁盒，马口铁罐有比其它任何材料均优异的阻隔性，阻气性、防潮性、遮光性、保香性均好，加之密封可靠，能很好地保护产品。

再看这个包装，从视觉上就能感受到密封性与一般猪肉脯不一样。采用的美国高阻挡氧收缩包装膜和德国高性能真空包装机，不得不说厂家是上心了。

厂家是谁呢，只要是靖江人，都听过一个牌子叫做“伊香”，曾经在靖江的主要街道有一段时间挂满了伊香的广告，一句广告词很贴地气：伊香，真的很香。

牛车水就产自靖江伊香食品有限公司，是伊香出的高端子系列产品，并且出口居多。

为啥厂家大费周章从包装上下功夫呢，只是为了营销吗？

其实不然，该款猪肉脯最大的特点是：不添加防腐剂，不添加防腐剂，不添加防腐剂。重要的事情说三遍。

因为不添加防腐剂，不添加人工色素、味精，那么包装上就更需要严格控制，才能保证食品的香味和质量。

伊香，真的很香。