双鱼 第2页

小的时候，物质条件简陋，一般情况下是吃不起猪肉脯的。 据说3斤猪肉才能做1斤肉脯，所以肉脯是个奢侈品。 记得第一次吃猪肉脯是在外婆家。 外婆是位“英雄妈妈”，一生养育子女10位。 过年的时候，去外婆家拜年，舅舅、姨妈、表哥、表姐很多，空气着弥漫这浓浓的年味。 中午吃饭的时候，一桌子的菜，有些叫不出名。 其中有一道就是猪肉脯摆盘，切成一片一片，摆成一个圆形，当...

除了猪肉脯，靖江还有蟹黄汤包、长江三鲜（河豚、刀鱼、鲥鱼）、马桥混沌、黄桥烧饼、粯（xiàn）子粥、香沙芋头、季市老汁鸡…… 以前有拼死吃河豚的说法，小时候，隔壁的叔叔从酒店打包带回一份河豚，尝了以后，只能形容又鲜又嫩。 长大了，反而吃的少了。 听说，现在的河豚人工养殖，已经去除了毒素。喜欢吃的朋友路过靖江，记得去吃上一吃。 另外，还...

现如今靖江猪肉脯借助互联网的东风已经算是发扬光大。猪肉脯在淘宝零食销量经常位居榜首。 琳琅满目的品牌，该选哪个呢？ 首推还是“双鱼”，理由如下： 1、可以说是有了“双鱼猪肉脯”，才有了靖江猪肉脯。双鱼这个品牌自1936年在靖江落地，自己开启了靖江猪肉脯的发展历程。 2、现在市面上的猪肉脯很多都是采用双鱼猪肉脯的配方，这里不得不为双鱼猪肉脯公开配方的行为点个赞...