靖江双鱼猪肉脯：为什么这么有名？历史与口碑

双鱼猪肉脯能成为靖江特产的“头牌”，靠的是近90年的沉淀与硬实力。其历史可追溯至1936年的三友美味食品厂，是靖江肉脯产业的开创者。

它不仅是中华老字号，更是省级非遗技艺传承企业，还两度斩获“国家质量金质奖”，并牵头起草《猪肉脯国家标准》，行业地位毋庸置疑。

在口碑上，它是几代人的童年回忆，也是外地游客必带的伴手礼。精选猪后腿瘦肉，经传统工艺精制，口感紧实、咸甜适口，蛋白质含量高且配料干净，无论是日常零食、佐茶小点还是送礼，都极具代表性。